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ジャンクフードや焼肉屋さんばかり行く生活の私にとって、こういった由緒あるお店に来る機会はあまりないのですが、ごく稀に訪れるのが『割烹 粋楽(すいらく)』。

 

私の中では青森市No.1のお店です。カテゴリー的に居酒屋とか焼肉屋とかとは別の部類でNo.1です。

 


『割烹 粋楽(すいらく)』 青森市本町3丁目3−4


 

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写真が下手すぎて伝わらないのですが…全てが美味しかったです。上品な日本の味というのでしょうか、なんと表現すればいいか私のボキャブラリーでは言い表せないですがうまかったです。

 

畳部屋にテーブルと椅子が置いてあり、なんとも高級感あふれるお店。

 

昔は同じようなお店が何店かあったようですが、いまはこの『割烹 粋楽(すいらく)』しかないのかな?

他にもあるかもしれませんが、数はかなり少ないかと。

 

 

粋楽 (懐石・会席料理 / 青森駅)
夜総合点★★★★★ 5.0